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SKU: 8524

Base para helados Stella Kookie&Caramel Pasta

$69.814Precio neto

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Detalles y especificaciones

Descripción del Producto: Apariencia: Pasta fluida de color marrón rojizo, con intenso olor y sabor a galleta de caramelo.

Caracteristicas: Es un producto aromatizante suave en pasta, estudiado para dar el sabor típico de las galletas de caramelo, base ideal para combinar con variegato y decoración desmenuzada de galletas de caramelo. Para preparar el sabor de Kookie & Caramel, sugerimos mezclar el helado agregando Kookie & Caramel Paste a la mezcla base y luego variegándola y rellenándola con Kookie & Caramel Variegato y Kookie & Caramel Crumbs. Es una base excelente para muchas otras recetas. (diferentes tipos de Speculoos, Speculatius y Cheesecake), así como para recetas de helados y pastelería fría.

Lista de ingredientes: Jarabe (azúcar, agua), jarabe de glucosa, aromas, LACTOSA, estabilizador: almidón modificado; Grasas de LECHE, azúcar caramelizada, sal de mesa, LECHE proteínas, color: E160b (ii). Puede contener: PECAN NUT, SOJA, HUEVOS, ALMENDRAS, AVELLANAS, NOGALES, ANACAROS, PISTACHOS, CACAHUETES.

Embalaje Envase: Tarro Tamaño: Diámetro 180 mm; Altura 126 mm Peso neto: 3 kg.

Dosificación y uso: Dosis: 50-60 gramos por litro de mezcla base de leche. Revuelva bien antes de usar.

Almacenamiento: El producto, almacenado en el envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, mantendrá sus características originales sin cambios durante al menos 18 meses desde la fecha de producción. El plazo de "consumo preferente" está impreso en cada envase.