SKU: CBTE030C-V1
Cocedor industrial polivalente Firex Cucimix CBTE030C
$26.535.500Precio neto
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Precisión, seguridad y control para tu cocina profesional
El cocedor Firex Cucimix CBTE030C es la solución inteligente para cocinas que buscan automatizar procesos complejos con el máximo control, seguridad y versatilidad, todo en un diseño compacto que se adapta a espacios reducidos.
Cocción multifunción en un solo equipo
Capacidad útil: 30 litros
Temperatura regulable: de 20°C a 220°C
Ideal para: risottos, salsas, cremas, guisos, rellenos, bases, mermeladas, caramelos, sofritos y más.
Mezclador automático inteligente
Sistema de palas en acero inoxidable y teflón, con velocidad y sentido ajustables.
Evita el esfuerzo físico, previene quemaduras y garantiza texturas homogéneas sin supervisión constante.
Control digital avanzado
Pantalla táctil FTC para configurar tiempos, temperaturas y ciclos de mezclado con total precisión.
Permite estandarizar recetas, ahorrar tiempo y mantener la calidad en cada preparación.
Compacto, robusto y seguro
Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304.
Diseñado para trabajar en espacios pequeños, con estructura robusta y funcionalidades que elevan la seguridad y comodidad del operario.
Ideal para:
Hoteles boutique, restaurantes gourmet, cocinas de autor y servicios de catering que buscan precisión técnica, automatización y resultados repetibles sin sacrificar creatividad.
Firex Cucimix: tecnología italiana para chefs que exigen más.
Cocedor industrial multifunción | Cocina automatizada | Firex Chile | Restaurante boutique | Control y eficiencia en cocina