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Solicitar ayudaforward_to_inboxDetalles y especificaciones
Apariencia: Polvo blanco y suave, con olor a limón y sabor a limón ligeramente ácido.
Características: Se trata de un producto semiacabado en polvo, soluble en frío, ya completo con estabilizadores, para la preparación de un suave y cremoso de gelatina con sabor a limón. Excelente para preparar sorbetes de limón que no contengan subproductos lácteos, caracterizados por una textura que se mantiene cremosa con el paso del tiempo y que presenta un sabor fresco no demasiado ácido, con predominio de la nota de zumo sobre la nota de piel de limón.
Ingredientes: Dextrosa, acidulante: ácido cítrico; estabilizadores: E417, E464; zumo de limón deshidratado concentrado (dextrinas de malta, zumo de limón), aromas, emulsionantes: E472b, E477; jarabe de glucosa, proteínas vegetales (SOYA). Puede contener: LECHE, HUEVOS, ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, ANACARDOS, PISTACHOS.
Dosificación y uso: 50 g de producto, 320-350 g de azúcares totales, 1 litro de agua. Procesamiento en frío: se recomienda dejar madurar la mezcla durante unos 30 minutos.
Almacenamiento: El producto, almacenado en el envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, mantendrá sus características originales sin cambios durante al menos 24 meses desde la fecha de producción. El plazo de "consumo preferente" está impreso en cada envase.